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商品詳細
愛知県知多半島・南知多町の漁港で水揚げされた「天然太刀魚(たちうお)」を、
朝どれの状態で直接買付け、そのまま自社で下処理を行い、鮮度を保ったまま急速冷凍しました。
漁港から加工場までは徒歩2分。
水揚げから冷凍までの時間を極力短縮することで、太刀魚特有の “ふっくらとした身質” と “上品な脂のり” を損なわずお届けいたします。
本品は 塩焼き用の加工済み。
1袋2切れ入りの個包装で、必要な分だけ解凍してお使いいただける便利な仕様です。
冷凍庫に常備しておけば、忙しい日の食卓にも、焼くだけで一品が完成します。
【おすすめのお召し上がり方】
太刀魚の塩焼き
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